Le village se situe au Nord du Morne
Rouge, perché à 260 mètres d'altitude,
à l'intérieur des terres. C'est l'un des villages
les plus fleuris de l'île.
A moins de 40Km de Fort-De-France,
la commune compte 1771 Ajoupa Bouillonnais.
Ajoupa Bouillon est entourée par une forêt tropicale
luxuriante avec des gigantesques bambous et de superbes fougères
arborescentes.
Le village se distingue par les huit rivières qui arrosent
ses terres et lui donnent surtout une profusion d'écrevisses,
les fameux «z'habitants», devenues la spécialité
culinaire de la région.
La commune détachée de Basse-Pointe
en 1889, tiendrait son nom de Jean Gobert sieur de Bouillon, originaire
du Languedoc, installé dans la région du Marigot
où il mourut en 1680.
C'est lui, qui selon la tradition, aurait fait construire au bord
du chemin reliant le Morne-Rouge au Lorrain,
un ajoupa (abri de fortune des Caraïbes) et refuge très
apprécié des voyageurs.
A voir. A faire
