En 1997, la surface agricole utilisée (SAU) occupait 30 % du territoire départemental, soit 33 300 ha. Elles se répartissaient essentiellement entre les terres arables et les surfaces toujours en herbe.
L'agriculture représentait 90% du secteur primaire contre 10% pour la pêche.
Ce secteur économique occupait 7,2% des emplois de l'île et demeure la principale source de recettes à l’exportation de l'île.

En 2005, la superficie agricole utilisée (SAU) représente 28 188 hectares, soit un quart de la superficie de la Martinique, en diminution de 5,1 % sur un an. Les 3 758 exploitations, d’une taille moyenne de 7 hectares, mettent en valeur 92,4 % de la SAU.
La part des actifs agricoles dans la population active diminue, passant de 12,5 % en 2003 à 9,8% en 2005. Cette évolution est liée en partie à la baisse de la population active agricole (-21,7 % entre 2003 et 2005) qui s’établit à 12 300 actifs en 2005, soit 8 347 unités de travail annuel (UTA) d’une personne à temps plein, contre 10 674 en 2003.
La moitié des travailleurs agricoles travaille dans la filière banane et 13 % dans la culture de la canne à sucre. La composante familiale est prédominante : 42 % des actifs sont des familles, 35% des salariés permanents et 23 % des salariés saisonniers.
En 2005, la production agricole totale s’élève à 251,4 millions d’euros, soit une baisse de 5,1%, inférieure à celle observée en 2004 (- 13,7 %). D’un côté, la production végétale qui représente 88 % de la production agricole, diminue de 5,1 % (-15 % en 2004) sous l’effet d’une baisse de la production de fruits (63 % de la production végétale) et notamment de bananes (-10,1 % ; 92 % de la production de fruits). Ce repli est toutefois compensé par la hausse de la production de légumes (+22,3 %), notamment de tomates (+66,1 %). De l’autre côté, la production animale, qui représente 12 % de la production agricole, fléchit de 5,7 % en raison de la baisse des « produits animaux » (-17,3 %).

Sources :